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燕窝瘦肉汤_美食大全


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燕窝瘦肉汤

燕窝瘦肉汤

类别 肺调养食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 猪肉(瘦)150克

辅料 燕窝12克 川贝母12克

调料 冰糖80克

指数 推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

燕窝瘦肉汤的食谱营养

猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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燕窝瘦肉汤的做法

1.燕窝浸发,去杂质浸洗净;
2.瘦肉洗净;
3.燕窝、瘦肉及白芨,川贝母同入煲,甜食或咸食亦可,咸食不加冰糖,煲3小时,即可饮用。

燕窝瘦肉汤制作提示

白芨是兰科多年生划本植物白芨的干燥块茎。

燕窝瘦肉汤健康提示

1. 此汤水能补肺养阴、滋润肺部、治虚劳及支气管燥热咳、肺出血等症。
2. 白芨性微寒,味苦、甘,具化瘀止血、补肺生肌的功效,在中药里属止血类药。传统上它对肺结核、矽且、肛裂等症有较好疗效,是历代医家治疗肺痨的主药之一。

燕窝瘦肉汤的食物相克

川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

燕窝瘦肉汤的营养成分

  • 能量 532.1千卡
  • 蛋白质 30.45克
  • 脂肪 9.3克
  • 碳水化合物 81.69克
  • 叶酸 12.15微克
  • 胆固醇 121.5毫克
  • 维生素A 66微克
  • 维生素E 0.51毫克
  • 核黄素 0.17毫克
  • 硫胺素 0.83毫克
  • 烟酸 7.95毫克
  • 27.4毫克
  • 283.5毫克
  • 458.3毫克
  • 88.41毫克
  • 2.55微克
  • 39.1毫克
  • 5.62毫克
  • 4.65毫克
  • 14.25微克
  • 0.19毫克
  • 0.04毫克