羊肾馄饨的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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羊腰子 羊肾又名羊腰子,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举... 详细介绍 更多美食 | |
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羊肾馄饨的做法
1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。
3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。
羊肾馄饨健康提示
1. 温阳散寒,活血止痛,主治痛经。2. 羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。
3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。
羊肾馄饨的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。羊肾馄饨的营养成分
- 能量 942.03千卡
- 蛋白质 47.91克
- 脂肪 7.7克
- 碳水化合物 179.59克
- 叶酸 58.25微克
- 膳食纤维 9.3克
- 胆固醇 144.5毫克
- 维生素A 63.2微克
- 维生素B6 0.18毫克
- 维生素E 0.86毫克
- 胡萝卜素 1.2微克
- 核黄素 1.14毫克
- 硫胺素 1.33毫克
- 烟酸 9.06毫克
- 钙 83.96毫克
- 磷 543.56毫克
- 钾 545.97毫克
- 钠 1063.43毫克
- 碘 7.32微克
- 镁 141.28毫克
- 铁 4.86毫克
- 锌 1.93毫克
- 硒 48.21微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 0.35毫克