冬瓜_美食大全
冬瓜的做法/冬瓜怎么做/冬瓜做法大全 (共351道菜)
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豆瓣黄鱼 | 工艺 烧 口味 豆瓣味 |
| 1.将黄鱼去鳞，内脏及鳃洗净，在鱼身两面剞上斜刀；2.冬瓜去皮洗净切成丁；3.葱、姜切末；4.炒锅注油烧热，下入葱姜末煸香，加豆瓣酱略炒，再加入水、料酒、精盐烧...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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海米冬瓜 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用。2.炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待...详细介绍 | ||
| 类别 水肿食谱 糖尿病食谱 利尿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 9 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 8 麻辣 0 | ||
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冬瓜炖羊肉丸 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 |
| 1.将羊后腿肉剁成肉末，加鸡蛋清、葱末、姜末、胡椒粉、精盐、味精、搅拌均匀。冬瓜去皮，去瓤，洗净，切片。2.锅内加500克鲜汤、冬瓜烧开，将拌好的羊肉馅挤成丸子...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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海米冬瓜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将冬瓜去皮、瓤、洗净。2.冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。3.炒锅上旺火，加入200克鲜汤，烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟，加入葱花、生姜丝、撇...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 8 麻辣 0 | ||
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冬瓜火腿煲老鸭 | 工艺 清炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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肉丸汤 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉洗净剁成蓉，葱姜洗净切成碎末；2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀，挤成丸子，蒸熟备用；3.将冬瓜去皮，洗净，切厚片；4.将锅放入适量油烧热，放入...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱 肺调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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瓜粒杂锦汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.冬瓜去皮，切块；2.冬菇浸软去蒂，与瘦肉、叉烧，鸡肝都切粒；3.烧滚小半锅水；4.先将冬菇、冬瓜煲至将熟；5.放入瘦肉、叉烧水滚；6.加入鸡肝；7.然后将搅...详细介绍 | ||
| 类别 夏季养生食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 肠炎食谱 孕晚期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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冬瓜菠萝羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.冬瓜去皮和子，切成小片，用搅拌器搅烂成冬瓜泥，用汤锅盛着；2.放进蒸笼蒸20分钟至熟，取出备用；3.菠萝肉切成小块，也用搅拌器搅成碎粒状；4.锅内加入适量冷...详细介绍 | ||
| 类别 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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蘑烧冬瓜 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.冬瓜洗净，去皮去瓤。2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。3.口蘑去杂洗净，切块。4.炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 8 养颜 8 麻辣 0 | ||
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芦笋扒冬瓜 | 工艺 扒 口味 咸鲜味 |
| 1.将芦笋去皮洗净，切丁，用沸水焯一下，冷水浸凉。2.将冬瓜去皮，洗净切丁，沸水焯一下，冷水浸凉。3.将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中，加水适量，煨炖...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 4 麻辣 0 | ||
