干贝_美食大全
干贝的做法/干贝怎么做/干贝做法大全 (共285道菜)
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XO龙虾 | 工艺 炸烹 口味 香辣 |
| 1.炒锅落油，先炸香干葱、蒜茸，再下入火腿末、碎干贝、虾籽稍煸；2.将红椒先打碎，再入烤箱90℃ 焖一下；3.再将红椒粒、盐、味精、白糖，一起炸至红椒粒干透即成...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 特色菜 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银芽干贝 | 工艺 炒 口味 咸酸味 |
| 1.将金针菇去老根，下入开水锅内氽一下，捞出控水；2.绿豆芽掐去头尾，洗净；3.青红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝；4.水发干贝上锅蒸熟，撕成细丝备用；5.葱姜去皮...详细介绍 | ||
| 类别 口腔溃疡食谱 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 0 麻辣 4 | ||
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蒜子瑶柱脯 | 工艺 烹 口味 蒜香味 |
| 1.干贝洗净，叠放在碗中；2.将姜去皮洗净，捣剁成姜泥浸入米酒中成姜汁酒；3.中火烧热炒锅，下油，把蒜肉炸至金黄色捞起；4.洗净炒锅，放沸水500毫升，放入炸过...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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瑶柱蒜子煲 | 工艺 煮 口味 蒜香味 |
| 1.蒜子肉去衣，放入滚油内炸香，置在碗中，瑶柱原粒，稍浸过；2.瑶柱（干贝）连汁水放在蒜子肉面，原钵隔着沸水炖蒸，一小时后取出，倾下瓦缸内，再次煲着，十五分钟后...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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干贝枸杞头 | 工艺 炝 口味 椒麻味 |
| 1.干贝洗净放入碗内，加入葱结、姜片、黄酒及少许清水，上笼蒸1 小时左右；2.将蒸干贝取出，拣去碗里的葱、姜，将原汤滗到汤盘内，再将干贝捏成细丝，另放待用；3....详细介绍 | ||
| 类别 清热去火食谱 沪菜 明目食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
