加吉鱼_美食大全
加吉鱼的做法/加吉鱼怎么做/加吉鱼做法大全 (共20道菜)
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汉堡豆腐饼 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 |
| 1.鱼肉（加吉鱼）剁成泥，豆腐捏干水分；2.马铃薯（土豆）煮熟捣成泥，葱姜切成末；3.所有材料与调味料拌匀，用手捏成乒乓球状；4.油锅烧热放入少许油，以小火将球...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 消化不良食谱 脾调养食谱 营养不良食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鱼排汉堡 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.将鲷鱼肉撒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下，去除腥味；2.鲷鱼外层均匀裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180油中炸至外表呈金黄色，捞出沥干成鱼排；3.将汉堡面...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炖黑鲷 | 工艺 清炖 口味 咸鲜味 |
| 1.加吉鱼（黑鲷）宰杀治净，在鱼身两则每隔1.3 厘米刻上花刀；2.将刻好花刀的鱼投入热油中触一下捞出；3.玉兰片发好，洗净，切片；4.香菇去蒂，洗净， 切片；...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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红鲷戏珠 | 工艺 其他 口味 咸鲜味 |
| 1.将加吉鱼收拾干净，以鱼鳃处开口，取出内脏，洗净，然后在鱼身两侧间隔4 厘米剖一斜直刀口；2.熟火腿切丝；3.冬笋削去皮，洗净，切成丝；4.香菇去蒂，洗净，切...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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干蒸加级鱼 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将加级鱼去鳞，在鱼的肛门处割1厘米深的小口，从鱼鳃处取出内脏。将鱼洗净，在鱼身两侧每隔1.5厘米切一斜刀口，刀深至骨。2.将香菇去蒂洗净，放入开水中焯透。再...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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加吉鱼锅 | 工艺 火锅 口味 咸鲜味 |
| 1.加吉鱼洗净，刮净鳞，挖去鳃，除去内脏，冲洗干净，然后在鱼体两面剞斜十字花刀，再放入沸水锅中氽一下。捞出沥净水。花椒泡水备用。2.猪肉洗净，剔去筋膜，片成薄片...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 产后调理食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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柴把鱼卷 | 工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.鲷鱼洗净切斜刀片，在腌料（姜5克、葱10克、胡椒粉2克、盐3克、白酒5克、水1杯）内腌5分钟。2.冬菇用开水泡发，去蒂切长条；火腿切长条状；冬笋切长条状，氽...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 气血双补食谱 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄烩鲷柳 | 工艺 烩 口味 茄汁味 |
| 1.干辣椒去籽、筋、粳切成丝；2.洋葱、蒜切碎；3.锅内注25克油烧热，下入洋葱、蒜炒软；4.加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡椒，烧开后煨...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干烧加吉鱼 | 工艺 葱烧 口味 糖醋味 |
| 1.加吉鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净，在鱼身两面剞上花刀，用料酒、精盐、酱油腌制一会，再用热油炸成金红色，捞出沥油；2.猪肉、榨菜、海米（虾米）、熟火腿均切成小细...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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鱼肉木斯 | 工艺 烤 口味 酸甜味 |
| 1.将鲷鱼片做成鱼肉馅；2.放入奶油、蛋清、香料、干白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀；3.将鱼肉馅放入模子里，将模子放入少量水的槽中；4.入烤箱烤制20～30分钟（20...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
