蒜苔_美食大全
蒜苔的做法/蒜苔怎么做/蒜苔做法大全 (共52道菜)
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熊掌豆腐 | 工艺 焦溜 口味 家常味 |
| 1.将净蒜苗切成马耳朵形；豆瓣剁茸；五花肉切成长5 厘米、宽2 厘米、厚0.3 厘米的薄片；豆腐切成6 厘米长、3 厘米宽、0.6 厘米厚的片。2.炒锅置中火上...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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红烧牛肉 | 工艺 红烧 口味 家常味 |
| 1.将牛肉切成7份见方的块，蒜苗、大葱切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬笋切片。2.油烧热，加上大葱、姜炸出香味时，再加入牛肉炒几下，加上高汤500毫升、酱油、料酒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 老人食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜薹腊肉 | 工艺 熟炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将腊肉用温水洗净，入笼蒸30分钟取出，放凉，切成筷子粗、3.3厘米长的条。蒜薹切成3.3厘米长的段。葱切丝。2.炒锅上火加油，下入腊肉、蒜薹炒至蒜薹变色，加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 单身食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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甜椒蒜苔 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将蒜苔洗净，改刀切成6厘米长的段；2.甜椒洗净，切成6厘米长的粗丝；3.将蒜苔、甜椒用水焯一下待用；4.炒锅上火放油，油温微热时下入备好的主辅料，再加入精盐...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 3 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜苔熘鸡丝 | 工艺 溜 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝；2.以清水浸漂透去血水，沥干水分，放入精盐、蛋清豆粉（蛋清25克加豆粉25克）拌匀；3.蒜苔切在成3米的段；...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 肝调养食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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蒜苗炒鱿鱼 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；2.蒜苗洗净切段；3.油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；4.锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；5.加入调味料、鱿鱼丝翻...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 肝调养食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜薹炒肉丝 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将姜洗净切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；2.将肉洗净，切成6厘米长，0.3厘米粗的丝；3.蒜薹择去老茎和花，切成3厘米长的段；4.将蒜薹用沸水焯透，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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清炒蒜苗烧肉 | 工艺 红烧 口味 清香味 |
| 1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 补血食谱 便秘食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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蒜苔炒肉丝 | 工艺 滑炒 口味 原本味 |
| 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；2.葱去皮洗净，切成末，备用；3.将瘦猪肉切成6厘米长的丝；4.蒜苔择去老茎，洗净，切成3厘米的长段，用开水烫一下，捞出控净水分...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 8 营养 5 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆腐包子 | 工艺 包裹蒸 口味 原本味 |
| 1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切成约1厘米的丁，备用。2.将黄瓜、蒜苗洗净，沥干水分，切成碎丁；海米泡好，捞出切成...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 孕妇食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
