油菜心_美食大全
油菜心的做法/油菜心怎么做/油菜心做法大全 (共470道菜)
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绍子鱿鱼 | 工艺 烧 口味 香辣 |
| 1.将黄花菜水发胀去蒂，理顺，部分铺于条盘内的一端，成梭子形；2.藕粉用水调散，下鸡蛋、味精、胡椒粉、盐适量，调匀呈鱿鱼色；3.调好的藕粉糊下锅用中小火慢慢搅熟...详细介绍 | ||
| 类别 素斋菜 川菜 特色菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香辣果子狸 | 工艺 烧 口味 香辣 |
| 1.将果子狸清洗后改大块，除尽血水；2.加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条；3.炒家常味汁后放入果子狸，掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣，烧入味起锅，装在菜心垫底的盘...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 | ||
| 推荐 1 营养 7 难易 3 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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松子鸡骨鸽蛋汤 | 工艺 烧 口味 酸咸味 |
| 1.松子洗净，打碎，入锅，加清水、鸡骨熬成汤汁700克至800克，滤去渣、壳、骨，留松子鸡汤待用；2.鸽蛋煮熟，去壳待用；3.水发香菇、水发木耳、鲜菜心（油菜心...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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洋葱焖羊肉 | 工艺 焖 口味 香辣 |
| 1.将洋葱、芹菜、油菜心分别择洗干净切成适当大小；2.羊肉去肥肉并斩件；3.烧锅落油，在锅里放入羊肉及芹菜，肉汤400毫升，及香叶、白胡椒粒、百里香一起焖，用慢...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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胗肝蓑衣鱿鱼 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将鱿鱼洗净，放在案板上，先用斜刀在一面剞上一条条平行花纹，再在一另一面用直刀剞上花纹，与正面的刀纹呈“十”字交叉状；2.两面刀纹间距均为0.3～0.4厘米，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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虾皮汤 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将虾皮用清水洗净；2.菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水；3.火腿洗净切成小片；4.将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧开...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 老人食谱 便秘食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烧素烩 | 工艺 烧 口味 椒麻味 |
| 1.将油豆腐一切两半改刀切成块；2.豆腐片成厚1厘米的片；3.豆腐干片成厚薄片，而后切成三角形的小片；4.葱、姜切末备用；5.花椒放入热油中炸出花椒油；6.粉丝...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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汤爆双脆 | 工艺 汤爆 口味 酸辣味 |
| 1.肚头正面剞十字花刀，鸡胗去筋皮切十字花刀，两种原料用稀碱水浸泡片刻，再用清水冲净；油菜心、木耳用开水焯过。2.勺中加开水将肚头、鸡胗氽至八成熟即取出；菜心、...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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氽橄榄虾丸 | 工艺 汆 口味 酸辣味 |
| 1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；取出大虾精肉，剁成细泥；加肥肉（剁成泥）、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料 ，放搅拌器中搅拌均匀。油菜心用开...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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酸辣鱼唇 | 工艺 溜 口味 酸辣味 |
| 1.将鱼唇洗净，切成2厘米见方的丁；2.鱼唇丁放开水锅中焯透，清水涤洗，放盆内；3.加入鸡汤、大料、葱段、姜片、料酒上锅蒸至软烂；4.菜心放开水锅中烫过，清水过...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
