清炒_美食大全
清炒菜/清炒菜菜谱/清炒菜的做法/清炒菜大全 (共124道菜)
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姜丝肉 | 工艺 清炒 口味 姜汁味 |
| 1.将猪外脊肉切成五厘米长，三毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡10分钟，用清水投净，挤干水分，加精盐，蛋清，淀粉，浆拌均匀。2.鲜姜去皮洗净，切成与猪肉丝相应的丝。...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炒山药丝 | 工艺 清炒 口味 酸辣味 |
| 1.将山药去皮洗净，切成丝；青红尖椒、葱、姜洗净，切成丝；2.坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红尖椒丝焯一下捞出，过凉，控干水分；3.将鸡汤、盐、鸡精、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 老人食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 5 养颜 0 麻辣 4 | ||
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清炒芦蒿 | 工艺 清炒 口味 酸辣味 |
| 1.将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末；2.烧锅下油，放入姜末、葱末炒香；3.然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 9 减肥 3 养颜 0 麻辣 6 | ||
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椒油土豆丝 | 工艺 清炒 口味 椒麻味 |
| 1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，浸泡在凉水中，20分钟后捞出沥水。2.将炒锅置大火上，倒放油，烧热后投入花椒炸出香味，花椒焦黑时捞去花椒，倒放土豆丝速炒，加白醋...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 6 麻辣 2 | ||
