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栽培洋菇

栽培洋菇有6种做法

原料分类 菌藻地衣类

栽培洋菇的做法

米兰式浓汤 1.意大利面切成3厘米长段备用；2.洋葱、火腿分别切丝；3.洋菇、番茄分别切片、碎备用；4.取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、火腿丝、洋菇片、番茄碎小火炒约5分钟至香味溢出；5.再加入低筋面粉炒约3分钟，依序加入鸡高汤（500毫升）、牛奶、豌豆仁... 详细介绍

洋菇卡布其诺 1.锅中倒入橄榄油烧热，加入洋葱、西芹、洋菇、百里香拌炒；2.再加入白葡萄酒、高汤盖过蔬菜煮沸；3.加入土豆煮15分钟，将除鲜牛奶之外的所有材料用搅拌机打成汁，加盐调味；4.鲜牛奶用蒸汽喷嘴打成奶泡，铺在汤面上即可。... 详细介绍

洋菇意大利面 1.螺丝面煮至七分熟，捞出拌橄榄油备用；2.番茄、大蒜分别洗净切碎；3.洋葱、罗勒分别洗净切丝；4.平底锅烧热放入奶油，用中火炒香蒜末，加入番茄末、洋葱丝、洋菇片炒3分钟；5.再加入除鲜奶油、奶酪末外的其他材料，拌煮3～4分钟；6.加入鲜奶油拌匀装盘，撒上奶酪... 详细介绍

培根海鲜汤 1.洋菇、西芹、水入搅拌机中打匀；2.锅用小火烧热，融化动物性无盐奶油，再加入培根煎至微焦取出置盘中，备用；3.加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；4.再加入搅匀的洋菇、西芹、水用中火煮沸：5.期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；6.加入... 详细介绍

火鸡三味汤 1.先将火鸡胸肉洗净，切片；2.火鸡片加淀粉和酱油腌5分钟；3.冬笋去壳，洗净切片；4.胡萝卜去皮，洗净切片；5.与湿木耳、洋菇均洗净切片；6.将高汤、料酒和盐味精倒入锅内，放入冬笋和胡萝卜片煮熟；7.湿木耳及洋菇也入锅煮一会儿；8.最后放入火鸡肉片，加葱段烧... 详细介绍

更多栽培洋菇的做法：大蒜风奶油蜗牛汤 查看全部 (6种)

栽培洋菇原料介绍

Cultivated Mushrom(Agaricus bisporus)传统的人工栽培洋菇是在马粪里栽培菌丝而长成，主要有三种大小：小型洋菇，或称为扣子洋菇；中型洋菇，或称杯子洋菇；以及大型洋菇，或称开放（扁平）洋菇。

栽培洋菇的营养成分