百合熟地鸡蛋汤的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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百合熟地鸡蛋汤的做法
1.百合、熟地黄洗净;2.鸡蛋煮熟去壳;
3.把材料放锅内,用适量水,猛火煲至滚;
4.用慢火煲1小时,汤成下少许蜜糖调服。
百合熟地鸡蛋汤健康提示
1. 更年期阴亏内热、心神不安、失眠多梦、五心烦热、精神恍惚、月经先后无定期、经色鲜红、阴亏血少,虚少内扰致,皆可饮此汤食疗;2. 鸡蛋含有蛋白质、维生素、味甘、性平,能补阴养血、除烦安神、补脾和胃,常用于血虚眩晕、心悸、失眠及脾虚食少、体倦乏力;百合味甘、性微寒、能养心阴、清虚热、安心神、可治心阴不足,虚火上扰的心烦失眠,是养心安神的良药;熟地黄又称熟地、味甘、性温,能补益肝肾、滋养阴血,与百合配伍,能加强补血安神之功。
百合熟地鸡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。百合熟地鸡蛋汤的营养成分
- 能量 321.04千卡
- 蛋白质 22.65克
- 脂肪 13.48克
- 碳水化合物 39.02克
- 叶酸 172.05微克
- 膳食纤维 0.68克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 351微克
- 维生素C 0.12毫克
- 维生素E 2.76毫克
- 核黄素 0.44毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 0.66毫克
- 钙 96.96毫克
- 磷 231.92毫克
- 钾 369.72毫克
- 钠 212.18毫克
- 碘 40.8微克
- 镁 31.88毫克
- 铁 5.4毫克
- 锌 2.19毫克
- 硒 22.43微克
- 铜 0.66毫克
- 锰 0.3毫克