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冰糖芙蓉羹

类别 甜品/点心 滋阴食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 中餐、晚餐

主料 银耳(干)25克

辅料 葡萄干50克 杏脯50克

调料 冰糖50克 淀粉(玉米)4克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

冰糖芙蓉羹的食谱营养

	银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 银耳桂花糊 银耳果羹 双耳汤 银耳炖雪梨 冰糖雪蛤膏 银耳羹 冰糖银耳羹

冰糖芙蓉羹的做法

1.将葡萄干、银耳摘洗干净；
2.坐锅点火放水，水开后放入葡萄干、杏脯、银耳、冰糖，开锅后用水淀粉勾薄芡。

冰糖芙蓉羹的食物相克

葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

冰糖芙蓉羹的营养成分

• 能量 597.3千卡
• 蛋白质 4.2克
• 脂肪 0.85克
• 碳水化合物 152.58克
• 膳食纤维 9.3克
• 维生素A 80.5微克
• 维生素C 5.5毫克
• 维生素E 0.62毫克
• 胡萝卜素 482.5微克
• 核黄素 0.12毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 1.67毫克
• 钙 81.22毫克
• 磷 149.25毫克
• 钾 1028.32毫克
• 钠 138.33毫克
• 镁 43.24毫克
• 铁 8.84毫克
• 锌 1.24毫克
• 硒 2.98微克
• 铜 0.41毫克
• 锰 0.3毫克