银耳(干)_美食大全
银耳(干)的做法/银耳(干)怎么做/银耳(干)做法大全 (共293道菜)
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银耳桂花糊 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；2.西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；3.捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；4.锅中加水适量...详细介绍 | ||
| 类别 胃调养食谱 甜品/点心 利尿食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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银耳果羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳温水泡发后去蒂洗净。2.苹果洗净后去皮，切成片。3.锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用文火炖25分钟。4.加入白糖、苹果片，再度沸腾时起锅，食用前...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 肺调养食谱 脾调养食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 2 养颜 4 麻辣 0 | ||
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双耳汤 | 工艺 清蒸 口味 甜味 |
| 1.银耳，黑木耳用温水泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内，放入冰糖，加水适量.2.盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时，待木耳熟透.3.可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 咳喘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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银耳炖雪梨 | 工艺 清炖 口味 甜味 |
| 1.雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 秋季养生食谱 肺调养食谱 结核病食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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冰糖雪蛤膏 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。2.将果脯切丁，枸杞压碎。3.锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。...详细介绍 | ||
| 类别 肾调养食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱 水肿食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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银耳羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将干银耳放盆内，用温水（约50-60毫升）浸泡约20分钟，待发透后摘去蒂头，择尽杂质、泥沙，用手将银耳叶片反复揉碎，捞出后倒入洁净的锅中，加水约7500毫升...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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冰糖银耳羹 | 工艺 煨 口味 甜味 |
| 1.把银耳放入盆中，加冷水或温水泡发，摘去蒂部，以净水滤过放入锅中，加入一大碗水，以小火煨约3小时至烂。2.以另锅将冰糖与一饭碗水煮至溶化，用细布过滤，或待其澄...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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鲜莲银耳汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳发好，莲子去心，加入适量水蒸煮。2.待莲子发软后加入冰糖为甜食；若加盐则可当汤。...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 脾调养食谱 心调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 1 养颜 3 麻辣 0 | ||
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银耳羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用；2.将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时...详细介绍 | ||
| 类别 便秘食谱 失眠食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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银耳绿豆粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；2.银耳用冷水浸泡回软，择洗净；3.西瓜去皮、籽，切块；4.蜜桃去核，切瓣备用；5.取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转...详细介绍 | ||
| 类别 清热去火食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
