甜品/点心_美食大全
甜品/点心的做法/甜品/点心菜谱 (共875道菜)
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脆炸牛奶 | 工艺 脆炸 口味 甜咸味 |
| 1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；3.呈糊状时铲起放在盘内摊平；4.冷却后置于冰箱内，使其...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 骨质疏松食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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醉饼 | 工艺 生煎 口味 甜咸味 |
| 1.将白糖放入炒锅内，加适量清水，烧至白糖溶化成汁，晾凉后，加少许白兰地酒调匀；2.将鸡蛋打入盆内，用力搅打均匀，将面粉倒入蛋液内，加适量清水搅拌成稠糊状，再加...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 8 营养 4 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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糖蛋松 | 工艺 清炸 口味 甜咸味 |
| 1.将鸡蛋打在碗里，加盐、味精、料酒拌入。2.炒锅上火，倒入油烧热，用细筛淋入蛋液，使其见油成丝浮起，松开捞阳，放在箩中，用勺压出余油，压干后，用干净包装纸卷起...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银耳桂花糊 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；2.西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；3.捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；4.锅中加水适量...详细介绍 | ||
| 类别 胃调养食谱 甜品/点心 利尿食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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软炸土豆条 | 工艺 软炸 口味 甜味 |
| 1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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重庆小汤圆 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；2.将黑芝麻洗净后炒香；3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；4.将汤元粉团掰成小团...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 脾调养食谱 壮腰健肾食谱 便秘食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花蛋 | 工艺 炸 口味 甜味 |
| 1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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巴国清明粑 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.清明菜洗干净，拣去杂质纳盆；2.加入面粉、白糖、清水和匀，成干稀适度的菜面浆；3.将包谷叶洗干净，包上菜面浆对折过来，上笼蒸熟即成。...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 消化性溃疡食谱 咳喘食谱 支气管炎食谱 高血压食谱 关节炎食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 3 养颜 3 麻辣 0 | ||
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凉糍粑 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.糯米粉加入清水和成湿面团；2.下结子包入豆沙馅，搓成长条形，上笼蒸熟；3.配黄豆面、白糖碟上桌即成。...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 自汗盗汗食谱 夜尿多食谱 腹泻调理食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 3 养颜 3 麻辣 0 | ||
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银耳果羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳温水泡发后去蒂洗净。2.苹果洗净后去皮，切成片。3.锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用文火炖25分钟。4.加入白糖、苹果片，再度沸腾时起锅，食用前...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 肺调养食谱 脾调养食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 2 养颜 4 麻辣 0 | ||
