重庆小汤圆_美食大全

重庆小汤圆

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料糯米粉400克

辅料黑芝麻300克

指数推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

重庆小汤圆的食谱营养

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重庆小汤圆的做法

1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；
2.将黑芝麻洗净后炒香；
3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；
4.将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。

重庆小汤圆制作提示

1.汤圆下锅后有时会粘在锅底浮不起来，当汤圆浮起来后已经烂了；
2.要注意当汤圆下锅时，锅内的水一定要沸，下汤圆后马上用瓢推动水，用水的动力带动汤圆在锅中旋转，待水开后，煮熟的汤圆才不会粘锅也不会烂。

重庆小汤圆健康提示

成品具有补肺益脾、滋补肝肾、润肠通便的功效。

重庆小汤圆的营养成分