冬菇菱角_美食大全

冬菇菱角

工艺拌口味香辣食用早餐、中餐、晚餐

口感香嫩，爽口，味鲜。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

冬菇菱角的食谱营养

	菱角菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬... 详细介绍更多美食
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	香菇（鲜）香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，... 详细介绍更多美食
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冬菇菱角的做法

1.菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮，
2.下入开水锅氽熟，用冷水泡上；
3.香菇切去蒂，大的改块洗净；
4.葱和姜要拍破；
5.将香油烧沸，下入花椒子炸一下，便捞出不要；
6.再下入葱、姜煸炒，继下入菱角和上列调料稍焖；
7.收干汁后晾凉，挑去葱、姜装盘，淋香油即成。

冬菇菱角的营养成分