干地鳖肉汤_美食大全

干地鳖肉汤

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料甲鱼150克

调料姜5克盐3克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

干地鳖肉汤的食谱营养

	甲鱼甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。... 详细介绍更多美食
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干地鳖肉汤的做法

1.取鳖（甲鱼），砍去鳖头致死，去内脏，洗净，鳖肉，鳖甲留用；
2.干地、生姜、红枣洗净；
3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时，调味即可。

干地鳖肉汤健康提示

滋养肝肾、生津止渴；
糖尿病属肝肾阴虚，虚火上炎者，症见口渴多饮，小便频数量多，心烦少寐，手心灼热，盗汗耳鸣，形体消瘦，舌嫩红，苔少或舌光如镜，脉沉细数，脾肾阳虚之大便滑泄，舌淡胖苔白腻者忌饮用本汤；使用本汤以口渴多饮，知嫩红，苔少或舌光如镜，脉细数发球肝肾阴虚，虚火上炎者为要点。

干地鳖肉汤的食物相克

甲鱼甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

干地鳖肉汤的营养成分