黄芪汽锅鸡的食谱营养
母鸡 老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般... 详细介绍 更多美食 | |
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黄芪汽锅鸡的做法
1.将母鸡宰杀后,除去毛和内脏,剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱,生姜,食盐,味精,绍酒,花椒水等.2.黄芪片洗净放入汽锅内,盖上盖,上笼蒸三小时取出,拣去葱,生姜,黄芪即成.
黄芪汽锅鸡健康提示
补中益气,适用于内伤劳倦,脾虚泄泻,气衰血虚等症.黄芪汽锅鸡的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。黄芪汽锅鸡的营养成分
- 能量 2056.46千卡
- 蛋白质 163.01克
- 脂肪 134.54克
- 碳水化合物 48.14克
- 叶酸 0.75微克
- 膳食纤维 0.54克
- 胆固醇 1328毫克
- 维生素A 1114.18微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 0.35毫克
- 维生素E 10.74毫克
- 胡萝卜素 13.1微克
- 核黄素 0.33毫克
- 硫胺素 0.41毫克
- 烟酸 70.48毫克
- 钙 28.55毫克
- 磷 963.23毫克
- 钾 2222.75毫克
- 钠 1760.19毫克
- 镁 132.24毫克
- 铁 9.83毫克
- 锌 11.74毫克
- 硒 0.1微克
- 铜 0.74毫克
- 锰 0.55毫克