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鸡冠花鸡蛋汤_美食大全


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鸡冠花鸡蛋汤

鸡冠花鸡蛋汤

类别 痛经食谱 清热去火食谱 补血食谱 止血调理食谱

工艺 口味 原本味 食用 每天1次,连服7天。


主料 鸡冠花40克 鸡蛋75克

调料 白砂糖20克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡冠花鸡蛋汤的食谱营养

鸡冠花 鸡冠花 本品为苋科植物鸡冠花的花序。秋季花盛开时采收,晒干。鸡冠花为穗状花序,扁平而肥厚,呈鸡冠状。长8至25厘米,宽5至20厘米。上缘宽,具皱褶,密生线状鳞片,下端渐... 详细介绍 更多美食
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鸡冠花鸡蛋汤的做法

1.将鸡冠花加水2碗,煎至1碗,去渣。
2.将鸡蛋去壳,搅匀,加入鸡冠花液中烧开,加入白糖适量即可。

鸡冠花鸡蛋汤健康提示

1. 清热,凉血,止血。
2. 适用于血热崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板减少性紫癜。
3. 鸡冠花性凉,味甘。
4. 《玉揪药解》云:“清风退热,止衄敛营,治吐血、血崩、血淋诸失血证。”配伍鸡蛋,健脾养血。

鸡冠花鸡蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡冠花鸡蛋汤的营养成分

  • 能量 165.5千卡
  • 蛋白质 9.98克
  • 脂肪 6.6克
  • 碳水化合物 22.08克
  • 叶酸 84.98微克
  • 胆固醇 438.75毫克
  • 维生素A 175.5微克
  • 维生素E 1.38毫克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 0.15毫克
  • 46毫克
  • 99.1毫克
  • 116.5毫克
  • 98.7毫克
  • 20.4微克
  • 8.1毫克
  • 1.62毫克
  • 0.84毫克
  • 10.76微克
  • 0.12毫克
  • 0.05毫克