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辣椒油拌腐竹

类别 家常菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱

工艺 拌 口味 香辣 食用 中餐、晚餐

主料 腐竹200克

调料 辣椒油15克 味精1克 盐3克 酱油10克 白砂糖2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

辣椒油拌腐竹的食谱营养

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辣椒油拌腐竹的做法

1.将腐竹放盆中，倒入80度热水浸泡几小时；
2.取出发好的腐竹切成段，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盘中；
3.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。

辣椒油拌腐竹的营养成分

• 能量 1069.98千卡
• 蛋白质 90.16克
• 脂肪 58.41克
• 碳水化合物 47.87克
• 叶酸 295.2微克
• 膳食纤维 2.02克
• 维生素A 5.7微克
• 维生素E 68.77毫克
• 胡萝卜素 34.5微克
• 核黄素 0.15毫克
• 硫胺素 0.27毫克
• 烟酸 1.77毫克
• 钙 162.66毫克
• 磷 588.6毫克
• 钾 1140.26毫克
• 钠 1889.64毫克
• 碘 0.24微克
• 镁 157.79毫克
• 铁 33.91毫克
• 锌 7.51毫克
• 硒 13.48微克
• 铜 2.63毫克
• 锰 5.23毫克