奶油南瓜羹的食谱营养
南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食 | |
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奶油南瓜羹的做法
1.将南瓜去皮、籽、擦丝;2.汤锅上火,放入适量水及南瓜;
3.大火烧开后改小火,盖上锅盖熬至南瓜成羹状关火;
4.盛入玻璃汤盆中,加适量炼乳即可。
奶油南瓜羹的营养成分
- 能量 1084千卡
- 蛋白质 26.8克
- 脂肪 26.5克
- 碳水化合物 187.4克
- 叶酸 43.6微克
- 膳食纤维 3.2克
- 胆固醇 108毫克
- 维生素A 715微克
- 维生素C 38毫克
- 维生素E 2.28毫克
- 胡萝卜素 3560微克
- 核黄素 0.64毫克
- 硫胺素 0.21毫克
- 烟酸 2.5毫克
- 钙 790毫克
- 磷 696毫克
- 钾 1507毫克
- 钠 638.9毫克
- 镁 104毫克
- 铁 2.8毫克
- 锌 5.15毫克
- 硒 11.62微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.44毫克