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南瓜色拉

类别 微波食谱 补气食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱

工艺 拌 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 南瓜800克

辅料 洋葱（白皮）50克

调料 醋45克 盐15克 胡椒粉2克 色拉油60克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 3 养颜指数 2 麻辣指数 0

南瓜色拉的食谱营养

	南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食
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南瓜色拉的做法

1.南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。
2.洋葱切丝，泡水以去除异味。
3.把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。
4.把醋、盐、胡椒混合，再慢慢放入色拉油，搅拌成淋汁。
5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。

南瓜色拉的营养成分

• 能量 755.99千卡
• 蛋白质 7.29克
• 脂肪 60.9克
• 碳水化合物 50.82克
• 叶酸 95微克
• 膳食纤维 6.9克
• 维生素A 1185.7微克
• 维生素C 68毫克
• 维生素E 45.98毫克
• 胡萝卜素 7131.2微克
• 核黄素 0.36毫克
• 硫胺素 0.27毫克
• 烟酸 4.02毫克
• 钙 151.59毫克
• 磷 258.14毫克
• 钾 1396.63毫克
• 钠 6024.43毫克
• 碘 0.76微克
• 镁 80.21毫克
• 铁 6.77毫克
• 锌 2.63毫克
• 硒 5.54微克
• 铜 0.31毫克
• 锰 2.11毫克