生姜砂仁炖猪肚的做法
1.将猪肚洗净,切块;2.生姜洗净,切片;
3.砂仁、肉桂洗净备用;
4.将四味一同放入砂锅,加适量水炖;
5.至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。
生姜砂仁炖猪肚健康提示
本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。生姜砂仁炖猪肚的食物相克
肉桂 用桂忌用诸葱。生姜砂仁炖猪肚的营养成分
- 能量 360.72千卡
- 蛋白质 50.38克
- 脂肪 12.48克
- 碳水化合物 13.12克
- 叶酸 14.35微克
- 膳食纤维 1.67克
- 胆固醇 1015毫克
- 维生素A 16.3微克
- 维生素B6 0.18毫克
- 维生素C 1.2毫克
- 维生素E 0.99毫克
- 胡萝卜素 56.4微克
- 核黄素 0.78毫克
- 硫胺素 0.36毫克
- 烟酸 10.3毫克
- 钙 50.44毫克
- 磷 541.55毫克
- 钾 688.7毫克
- 钠 1135.79毫克
- 镁 62.27毫克
- 铁 8.87毫克
- 锌 7.05毫克
- 硒 41.2微克
- 铜 0.12毫克
- 锰 1.66毫克