墨鱼猪肚汤的食谱营养
墨鱼 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟山群岛出产最多。每年广东2~3月,福建4~5月,浙江5~6月,山东6~7月,渤海10~11月为出产旺季。乌贼... 详细介绍 更多美食 | |
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墨鱼猪肚汤的做法
1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
墨鱼猪肚汤健康提示
此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。墨鱼猪肚汤的食物相克
墨鱼 墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。墨鱼猪肚汤的营养成分
- 能量 536.35千卡
- 蛋白质 76.69克
- 脂肪 17.84克
- 碳水化合物 18.1克
- 叶酸 32.56微克
- 膳食纤维 1.34克
- 胆固醇 1290毫克
- 维生素A 6.4微克
- 维生素B6 0.12毫克
- 维生素C 4.1毫克
- 维生素E 7.2毫克
- 胡萝卜素 8.5微克
- 核黄素 0.74毫克
- 硫胺素 0.31毫克
- 烟酸 11.66毫克
- 钙 80.9毫克
- 磷 797.8毫克
- 钾 1458.15毫克
- 钠 603.49毫克
- 碘 36.01微克
- 镁 156.4毫克
- 铁 8.9毫克
- 锌 8.84毫克
- 硒 125.38微克
- 铜 1.88毫克
- 锰 0.53毫克