鲍鱼海鲜四宝_美食大全

鲍鱼海鲜四宝

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

指数推荐指数 3 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲍鱼海鲜四宝的食谱营养

	鲍鱼鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。自古被人们视... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：新式佛跳墙鲍鱼生菜佛跳墙海鲜羹鲍鱼海参煲佛跳墙鲍鱼四宝羹

	蚬子蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：尖椒炒刀蚬山药炒蚬仁大豆芽菜蚬肉汤蚬肉粥苜蓿蚬子芽菇煮蚬肉蚬肉炒韭菜花

	海螺海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：新式佛跳墙韭菜炒海螺炒虾螺海凉拌海螺片松籽炒螺丁草莓炒螺片灵芝菇炒螺片

	墨鱼乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产，以舟山群岛出产最多。每年广东2～3月，福建4～5月，浙江5～6月，山东6～7月，渤海10～11月为出产旺季。乌贼... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：宫爆墨鱼仔海鲜全家福新式佛跳墙烤墨鱼墨鱼猪肚汤海鲜蛤蜊汤墨鱼苦瓜

	对虾对虾（Prawn）属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：烤大虾对虾粥油焖大虾焖大虾白肉拉面啤酒烧大虾油焖大虾

鲍鱼海鲜四宝的做法

1.将鲍鱼取肉，去掉杂质洗净，表面剞十字花刀。
2.海螺取肉，洗净，切大片。墨鱼洗净切片。
3.虾去皮洗净，放锅中煮熟。
4.将鲍鱼、虾、乌鱼片、海螺片摆入沙锅内，加高汤煮熟，加入调料调味，湿淀粉勾薄芡，加入熟虾仁即成。

鲍鱼海鲜四宝健康提示

此汤菜具有补养肝肾的作用。适用于治疗精亏血少、筋软全弱、阳痿经少。

鲍鱼海鲜四宝的食物相克

鲍鱼鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

鲍鱼海鲜四宝的营养成分