凉拌海螺片_美食大全

凉拌海螺片

工艺拌口味酸咸味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感鲜嫩，洁白，味浓。

主料海螺400克

辅料香菜100克

调料姜4克醋6克盐3克香油3克

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

凉拌海螺片的食谱营养

	海螺海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：新式佛跳墙鲍鱼海鲜四宝韭菜炒海螺炒虾螺海松籽炒螺丁草莓炒螺片灵芝菇炒螺片

凉拌海螺片的做法

1.将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。
2.香菜洗净切成末。
3.将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。

凉拌海螺片的食物相克

海螺螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

凉拌海螺片的营养成分