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松仁鱼丸粥_美食大全


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松仁鱼丸粥

松仁鱼丸粥

类别 青少年食谱 快餐/主食 营养不良食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 稻米120克

辅料 松子(炒)20克 鱼丸50克

调料 2克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

松仁鱼丸粥的食谱营养

稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 焖南瓜饭 羊肉抓饭(二) 粉蒸排骨 山药薏米红枣粥 红枣粥 百合莲子绿豆粥 地瓜饭

松仁鱼丸粥的做法

1.松仁、鱼丸分别洗净;
2.大米洗净后用水浸泡30分钟;
3.锅置火上,放入鸡汤、大米,大火煮开后转小火熬煮20分钟;
4.加入鱼丸继续煮15分钟;
5.将松仁、盐放入粥中,用小火煮20分钟;
6.出锅前加味精调味即可。

松仁鱼丸粥制作提示

1.鱼丸本身有咸味,所以加盐调味时注意用量;
2.本品中的鱼丸可以自己制作或到超市购买成品效果同样;
3.鱼丸制作方法:取鱼肉适,用刀背剁成蓉,加入葱姜汁、盐、料酒、味精、酱油、白糖调匀,做成鱼丸即可。

松仁鱼丸粥健康提示

冬天的皮肤最需要滋润,松仁是最好的选择。

松仁鱼丸粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

松仁鱼丸粥的营养成分

  • 能量 595.18千卡
  • 蛋白质 17.65克
  • 脂肪 13.31克
  • 碳水化合物 104.38克
  • 叶酸 44.24微克
  • 膳食纤维 3.32克
  • 胆固醇 38.5毫克
  • 维生素A 3.5微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素E 5.66毫克
  • 维生素K 0.2微克
  • 胡萝卜素 6微克
  • 泛酸 0.12毫克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.14毫克
  • 烟酸 3.04毫克
  • 97.74毫克
  • 313.44毫克
  • 426.32毫克
  • 1300.08毫克
  • 2.76微克
  • 83.61毫克
  • 4.43毫克
  • 3.94毫克
  • 9.84微克
  • 0.66毫克
  • 3.08毫克