松仁鱼丸粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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松仁鱼丸粥的做法
1.松仁、鱼丸分别洗净;2.大米洗净后用水浸泡30分钟;
3.锅置火上,放入鸡汤、大米,大火煮开后转小火熬煮20分钟;
4.加入鱼丸继续煮15分钟;
5.将松仁、盐放入粥中,用小火煮20分钟;
6.出锅前加味精调味即可。
松仁鱼丸粥制作提示
1.鱼丸本身有咸味,所以加盐调味时注意用量;2.本品中的鱼丸可以自己制作或到超市购买成品效果同样;
3.鱼丸制作方法:取鱼肉适,用刀背剁成蓉,加入葱姜汁、盐、料酒、味精、酱油、白糖调匀,做成鱼丸即可。
松仁鱼丸粥健康提示
冬天的皮肤最需要滋润,松仁是最好的选择。松仁鱼丸粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”松仁鱼丸粥的营养成分
- 能量 595.18千卡
- 蛋白质 17.65克
- 脂肪 13.31克
- 碳水化合物 104.38克
- 叶酸 44.24微克
- 膳食纤维 3.32克
- 胆固醇 38.5毫克
- 维生素A 3.5微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素E 5.66毫克
- 维生素K 0.2微克
- 胡萝卜素 6微克
- 泛酸 0.12毫克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.14毫克
- 烟酸 3.04毫克
- 钙 97.74毫克
- 磷 313.44毫克
- 钾 426.32毫克
- 钠 1300.08毫克
- 碘 2.76微克
- 镁 83.61毫克
- 铁 4.43毫克
- 锌 3.94毫克
- 硒 9.84微克
- 铜 0.66毫克
- 锰 3.08毫克