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红枣粥_美食大全


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红枣粥

红枣粥

类别 补血食谱 脾调养食谱 快餐/主食

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 枣(干)50克 稻米120克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红枣粥的食谱营养

枣(干) 枣(干) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食
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稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
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红枣粥的做法

红枣,大米加适量水一起煮粥。

红枣粥健康提示

补血和胃,红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还含有多种维生素和钙,磷,铁等微量元素;大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等。
红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津,大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦渴。

红枣粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

红枣粥的营养成分

  • 能量 547.2千卡
  • 蛋白质 10.48克
  • 脂肪 1.21克
  • 碳水化合物 127.38克
  • 叶酸 52.79微克
  • 膳食纤维 3.94克
  • 维生素A 1微克
  • 维生素C 7毫克
  • 维生素E 0.55毫克
  • 胡萝卜素 5微克
  • 核黄素 0.14毫克
  • 硫胺素 0.15毫克
  • 烟酸 2.73毫克
  • 47.6毫克
  • 157.5毫克
  • 385.6毫克
  • 7.66毫克
  • 2.76微克
  • 58.8毫克
  • 3.91毫克
  • 2.36毫克
  • 3.19微克
  • 0.5毫克
  • 1.74毫克