松仁玉米_美食大全

松仁玉米

工艺熟炒口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

口感松仁香酥，玉米甜嫩，清香甘甜。

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 3 麻辣指数 2

松仁玉米的食谱营养

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松仁玉米的做法

1.将青、红辣椒切小丁，香葱切末。
2.中火将炒锅烧至温热，放入松仁，炸至淡黄色出锅。
3.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。
4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入青红椒粒、玉米粒煸炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁即成。

松仁玉米制作提示

1.这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。
2.因有过油炸制过程，需准备花生油800克。

松仁玉米健康提示

1. 玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，食之可促进食欲，益肺宁心，健胃利尿。松仁健脑益智。
2. 松仁和鸡肉如用植物油拌，可以促进机体对维生素E的吸收。

松仁玉米的食物相克

玉米（鲜）玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

松仁玉米的营养成分