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杨梅绿豆粥

类别 快餐/主食 防暑食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米150克

辅料 绿豆50克 杨梅30克

调料 白砂糖15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杨梅绿豆粥的食谱营养

	糯米 糯米Glutinous Rice，又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种... 详细介绍 更多美食
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杨梅绿豆粥的做法

1.糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.杨梅漂洗干净；
3.锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；
4.用小火煮至米花、豆烂；
5.加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。

杨梅绿豆粥的食物相克

杨梅 杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”

杨梅绿豆粥的营养成分

• 能量 748.4千卡
• 蛋白质 21.99克
• 脂肪 1.96克
• 碳水化合物 165.44克
• 叶酸 224.55微克
• 膳食纤维 4.7克
• 维生素A 13.1微克
• 维生素C 2.7毫克
• 维生素E 7.65毫克
• 胡萝卜素 77微克
• 核黄素 0.13毫克
• 硫胺素 0.29毫克
• 烟酸 4.54毫克
• 钙 86.7毫克
• 磷 341.6毫克
• 钾 644.45毫克
• 钠 4.12毫克
• 镁 139.45毫克
• 铁 5.74毫克
• 锌 3.45毫克
• 硒 6.3微克
• 铜 0.93毫克
• 锰 3.09毫克