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芫花煮鸡蛋

类别 清热去火食谱 水肿食谱

工艺 煮 口味 清香味 食用 吃蛋，饮汤。每次1个，每日服1-2个。

主料 鸡蛋230克

辅料 芫花6克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芫花煮鸡蛋的食谱营养

	鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

芫花煮鸡蛋的做法

将鸡蛋和芫荽加水同煮，鸡蛋熟后，剥去外壳，刺数个小洞，放入再煮，于鸡蛋发黑。

芫花煮鸡蛋健康提示

1. 清热消肿。
2. 服后恶心、头晕者，可吃蛋，不饮汤。反应重者，以菖蒲15克煎汤解之。

芫花煮鸡蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

芫花煮鸡蛋的营养成分

• 能量 262.2千卡
• 蛋白质 30.59克
• 脂肪 20.24克
• 碳水化合物 6.44克
• 叶酸 260.59微克
• 胆固醇 1345.5毫克
• 维生素A 538.2微克
• 维生素E 4.23毫克
• 核黄素 0.62毫克
• 硫胺素 0.25毫克
• 烟酸 0.46毫克
• 钙 128.8毫克
• 磷 299毫克
• 钾 354.2毫克
• 钠 302.45毫克
• 碘 62.56微克
• 镁 23毫克
• 铁 4.6毫克
• 锌 2.53毫克
• 硒 32.98微克
• 铜 0.34毫克
• 锰 0.09毫克