皖南菜_美食大全
皖南菜的做法/皖南菜菜谱 (共32道菜)
 |
茶干鸡丁 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，晾凉后切成1.5厘米的方丁，置盘中待用；2.茶干（采石矶茶干）切成1.5 厘米的方丁，置盘中待用。2.花生米用热水浸泡2～3 分钟，沥干...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 皖南菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
|
金雀舌 | 工艺 碎屑料炸 口味 椒麻味 |
| 1.将雀舌茶叶放在茶杯内，倒入开水泡开后滗去水捞出放进大碗里；2.在碗里磕入鸡蛋，加盐轻轻抓拌，至鸡蛋起泡沫时，下干淀粉搅匀成糊；3.锅置中火上，放入花生油烧至...详细介绍 | ||
| 类别 皖南菜 益智补脑食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
