汤爆_美食大全
汤爆菜/汤爆菜菜谱/汤爆菜的做法/汤爆菜大全 (共53道菜)
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番茄虾仁锅巴 | 工艺 汤爆 口味 酸甜味 |
| 1.将净虾仁在冷水中漂洗至雪白，沥干水，盛在碗中；2.再放入精盐、鸡蛋清，搅拌至起粘性，加湿淀粉搅匀上浆，待用；3.把锅巴（米饭锅巴）100克刮净饭粒，切成5 ...详细介绍 | ||
| 类别 杭州菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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六味原壳鲍 | 工艺 汤爆 口味 怪味 |
| 1.活鲍鱼取出肉，刷去黑膜，洗净；鲍鱼壳刷洗净，用沸水煮过。2.将鲍鱼正面剁十字花刀，深至2/3。用热油水氽熟，放入鲍鱼壳中。3.勺中加植物油烧热，另葱姜蒜末、...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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汤爆双脆 | 工艺 汤爆 口味 酸辣味 |
| 1.肚头正面剞十字花刀，鸡胗去筋皮切十字花刀，两种原料用稀碱水浸泡片刻，再用清水冲净；油菜心、木耳用开水焯过。2.勺中加开水将肚头、鸡胗氽至八成熟即取出；菜心、...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
