荷花粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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莲花 荷花为睡莲科植物莲的花蕾。莲为多年水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。6~7月采含苞未放的大花蕾或将开发的花,阴干。干燥花蕾呈圆... 详细介绍 更多美食 | |
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荷花粥的做法
当荷花盛开时,采其花瓣阴干切碎备用。用粳米煮粥,待粥熟时入荷花,煮沸即成。荷花粥健康提示
面色红润、容光焕发,使皮肤光滑细腻,延缓衰老。养颜美容药膳
荷花粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”荷花粥的营养成分
- 能量 343千卡
- 蛋白质 7.7克
- 脂肪 0.6克
- 碳水化合物 77.4克
- 膳食纤维 0.6克
- 维生素E 1.01毫克
- 核黄素 0.08毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 1.3毫克
- 钙 11毫克
- 磷 121毫克
- 钾 97毫克
- 钠 2.4毫克
- 镁 34毫克
- 铁 1.1毫克
- 锌 1.45毫克
- 硒 2.5微克
- 铜 0.19毫克
- 锰 1.36毫克