韭菜炒青虾的食谱营养
青虾 青虾又称河虾、沼虾,是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在我国的分布极广,江苏、上海、浙江、福建、... 详细介绍 更多美食 | |
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韭菜 韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较... 详细介绍 更多美食 | |
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韭菜炒青虾的做法
1.青虾洗净。2.韭菜洗净切断。
3.锅中放入植物油,下青虾煸炒,加适量精盐、味精,将熟时加入韭菜,炒熟即成。
韭菜炒青虾健康提示
此菜具有补肾温阳,调经助孕的作用。适用于治疗宫冷不孕、婚久不孕、怕冷、小腹疼痛、喜温喜按。韭菜炒青虾的食物相克
青虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。韭菜炒青虾的营养成分
- 能量 197.36千卡
- 蛋白质 23.8克
- 脂肪 2.2克
- 碳水化合物 23.63克
- 叶酸 61.2微克
- 膳食纤维 3.3克
- 胆固醇 232毫克
- 维生素A 470微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 2毫克
- 维生素E 23.17毫克
- 胡萝卜素 1596微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 5.27毫克
- 钙 202.66毫克
- 磷 631.08毫克
- 钾 1607.5毫克
- 钠 1348.33毫克
- 镁 286.2毫克
- 铁 18.35毫克
- 锌 5.68毫克
- 硒 36.78微克
- 铜 6.98毫克
- 锰 2.65毫克