辣酱肉末烧海带
类别 沪菜 水肿食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱口感 鲜香味美,色泽金黄,质地细嫩。
辣酱肉末烧海带的食谱营养
海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 罗汉全斋 海带炖豆腐 海带炒肉 美味海带 海带粳米粥 |
猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 煎焗瓤明虾 干烧桂鱼 家常豆腐 蛤肉合饼 豆瓣豆腐 肉末蒸蛋羹 栗子炆猪肉 |
辣酱肉末烧海带的做法
1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;2.锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;
3.放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;
4.加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。
辣酱肉末烧海带的营养成分
- 能量 1107.38千卡
- 蛋白质 19.29克
- 脂肪 99.82克
- 碳水化合物 79.72克
- 叶酸 9.23微克
- 膳食纤维 46.72克
- 胆固醇 40毫克
- 维生素A 344.39微克
- 维生素B6 0.29毫克
- 维生素C 0.27毫克
- 维生素E 46.94毫克
- 胡萝卜素 2011.3微克
- 核黄素 0.26毫克
- 硫胺素 0.3毫克
- 烟酸 8.96毫克
- 钙 896.86毫克
- 磷 227.8毫克
- 钾 440.25毫克
- 钠 21788.5毫克
- 碘 3692.24微克
- 镁 256.87毫克
- 铁 13.42毫克
- 锌 21.76毫克
- 硒 8.71微克
- 铜 0.42毫克
- 锰 0.66毫克