梅干菜蒸肉饭_美食大全

梅干菜蒸肉饭

工艺蒸口味咸甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

梅干菜蒸肉饭的食谱营养

	猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：煎焗瓤明虾干烧桂鱼家常豆腐蛤肉合饼豆瓣豆腐肉末蒸蛋羹栗子炆猪肉

	稻米稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：焖南瓜饭羊肉抓饭(二) 粉蒸排骨山药薏米红枣粥红枣粥百合莲子绿豆粥地瓜饭

	霉干菜霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制，也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的，但质量差，且有苦味... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：干菜焖肉干菜焖肉猪肉豆腐煲干菜焖肉梅菜扣肉梅菜扣肉煲干菜扣肉

梅干菜蒸肉饭的做法

1.青葱洗净切成末；梅干菜洗净切碎待用；
2.大米洗净沥干，放入水里浸泡30分钟，捞出沥干备用；
3.肉末倒入盆中内，加入淡色酱油、糖、盐、葱末、适量水，用筷子搅拌至肉末黏稠，再放入梅干菜拌匀；
4.把泡好的米放入电锅里，上面铺上肉，用电锅煮15-20分钟至熟即可。

梅干菜蒸肉饭的食物相克

稻米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

梅干菜蒸肉饭的营养成分