牛筋面_美食大全

牛筋面

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 2

牛筋面的食谱营养

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牛筋面的做法

1.牛筋放入滚水中，煮出脏水后洗净切块状；
2.用炖锅将牛筋与料酒、蚝油、卤包、葱、姜炖煮5个小时；
3.冬笋煮熟后切片；
4.油菜氽烫一下；
5.红辣椒去蒂、籽切粒；
6.面煮熟盛入盘里；
7.用一炒锅放入高汤及炖煮好的牛筋、菜类，勾芡后加入盐及胡椒粉，即可淋入面盘里，再淋些香油，牛筋面即做成。

牛筋面制作提示

卤包内包有大料、桂皮等。

牛筋面的营养成分