清煎羊排的食谱营养
羊排 肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。... 详细介绍 更多美食 | |
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清煎羊排的做法
1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;2.撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
3.控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
清煎羊排制作提示
起菜时可配炸土豆条,煮胡萝卜条,煮菜花,浇上原汁一起上桌食用。清煎羊排的营养成分
- 能量 3683.85千卡
- 蛋白质 294.03克
- 脂肪 261.86克
- 碳水化合物 39.3克
- 叶酸 11.65微克
- 膳食纤维 1.96克
- 胆固醇 1528毫克
- 维生素A 330.5微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素E 4.06毫克
- 胡萝卜素 3微克
- 核黄素 2.14毫克
- 硫胺素 0.98毫克
- 烟酸 68.54毫克
- 钙 125.3毫克
- 磷 2286.1毫克
- 钾 3603.6毫克
- 钠 5162.04毫克
- 碘 1.86微克
- 镁 335.1毫克
- 铁 35.76毫克
- 锌 48.54毫克
- 硒 487.99微克
- 铜 11.32毫克
- 锰 0.44毫克