西红柿炖牛肉_美食大全

西红柿炖牛肉

工艺原炖口味咸酸味食用中餐、晚餐

口感牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。

辅料香菜30克

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

西红柿炖牛肉的食谱营养

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西红柿炖牛肉的做法

1.西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；
2.葱切段，姜切片；
3.牛肉切块，用沸水焯洗；
4.勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；
5.烹入料酒，加牛肉煸炒；
6.加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；
7.至牛肉熟烂，加入西红柿炖软；
8.加味精，撒香菜末即成。

西红柿炖牛肉的食物相克

番茄西红柿忌与石榴同食。

西红柿炖牛肉的营养成分