牛腩（腰窝）的做法/牛腩（腰窝）怎么做/牛腩（腰窝）做法大全 (共44道菜)

	青红萝卜炖牛腩	工艺 原炖 口味 咸鲜味
	1.牛腩洗净切块；2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块，分别焯水，冲凉待用；3.锅中加油烧热，葱花、蒜片炝锅；4.加咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩，炖到八成熟；5...详细介绍
	类别 气血双补食谱 家常菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
	推荐 6 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	莲藕牛腩汤	工艺 炖 口味 咸鲜味
	1.牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻；2.取出后再过冷水，洗净，滴干；3.莲藕洗净，去节和皮，切成大块；4.红豆、生姜、蜜枣洗净；5.全部材料放入清水煲...详细介绍
	类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 孕中期食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

	萝卜煲牛腩	工艺 原炖 口味 咸鲜味
	先将牛腩洗干净切为块，再将萝卜皮、苗去掉，洗净切为斧头块，一起放在瓦煲里，加入生姜、小块陈皮，注入开水2500毫升，加盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起盛在碟中...详细介绍
	类别 私家菜 学生膳食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 运动员食谱
	推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	红烧牛腩	工艺 红烧 口味 咸鲜味
	1.牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时；2.捞出沥干，待冷后切3厘米段；3.留1碗原汁备用；4.炒锅入油，将葱、姜、蒜炒香，加入酱...详细介绍
	类别 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 高原环境人群食谱 肢寒畏冷食谱 营养不良食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

	土豆烧牛腩	工艺 红烧 口味 咸鲜味
	1.牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下；2.土豆洗净去皮切块；3.姜洗净去皮拍散；4.起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出；5.再起油锅，放入姜爆锅，放入牛腩，...详细介绍
	类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 青少年食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	红烧牛腩面	工艺 煮 口味 酱香味
	1.将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。3.另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫...详细介绍
	类别 快餐/主食 青少年食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	贵妃牛腩	工艺 酱烧 口味 酱香味
	1.红萝卜去皮洗净，切角形。2.牛腩洗净，放入开水煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。3.烧热锅，下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱...详细介绍
	类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 水肿食谱 理气调理食谱 孕中期食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	清炖牛腩面	工艺 煮 口味 咸鲜味
	1.将胡、白萝卜切成滚刀块备用；2.牛腩切块，用滚水氽烫；3.牛腩、萝卜块、清炖汤底一起放入快锅中，炖煮约40分钟；4.拉面烫熟时，加入即可；5.食用时可选择加...详细介绍
	类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 气血双补食谱 学生膳食 单身食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	莲藕牛腩煲	工艺 炖 口味 清香味
	1.牛腩在沸水中滚十五分钟，捞起冷水中洗过，切件；2.姜去皮，拍扁，切碎；3.蒜头去衣捣烂；4.陈皮浸开，洗净；5.烧热锅，下油，放入姜，蒜头爆香，续下柱侯酱，...详细介绍
	类别 私家菜 营养不良食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	北芪莲藕炖牛腩	工艺 原炖 口味 原本味
	1.将牛腩洗净，切小块，入沸水锅中焯过；2.将莲藕刮皮，洗净，切块；3.将黄芪（北芪）、陈皮洗净；4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内，加水，...详细介绍
	类别 私家菜 肾调养食谱 补阳食谱 气血双补食谱
	推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0