西芹鸡柳的食谱营养
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西芹鸡柳的做法
1.鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟;2.大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
3.西芹、胡萝卜切丝;
4.香菇浸软切丝,用少许糖、盐、油,隔水蒸10分钟,待用;
5.烧热油锅,下油,爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀;
6.放香菇丝、鸡丝再炒匀,用少许生粉水勾芡,即可上碟。
西芹鸡柳的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。西芹鸡柳的营养成分
- 能量 329.97千卡
- 蛋白质 40.5克
- 脂肪 9.42克
- 碳水化合物 27.23克
- 叶酸 75.01微克
- 膳食纤维 6.59克
- 胆固醇 147.6毫克
- 维生素A 141.35微克
- 维生素B6 0.09毫克
- 维生素C 10毫克
- 维生素E 0.51毫克
- 胡萝卜素 673.8微克
- 核黄素 0.41毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 21.03毫克
- 钙 81.46毫克
- 磷 491.56毫克
- 钾 728.62毫克
- 钠 1444.55毫克
- 碘 0.08微克
- 镁 91.41毫克
- 铁 2.41毫克
- 锌 1.54毫克
- 硒 22.46微克
- 铜 0.25毫克
- 锰 0.34毫克