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羊排蛤蜊炖鲫鱼_美食大全


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羊排蛤蜊炖鲫鱼

羊排蛤蜊炖鲫鱼

类别 肾调养食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 私家菜

工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 鲫鱼450克 羊排250克

辅料 蛤蜊50克

调料 3克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香菜15克 大葱5克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

羊排蛤蜊炖鲫鱼的食谱营养

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羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法

1.将鲫鱼宰杀,去鳞,去内脏,洗净。
2.将鲫鱼身上剞上花刀。
3.羊排切成寸段,洗净。蛤蜊洗净泥沙。
4.锅内加少许油,加入鲫鱼煎一煎,然后依次加入高汤、排骨、蛤蜊,慢火炖20分钟,加入调料调味,出锅即成。

羊排蛤蜊炖鲫鱼健康提示

此汤菜具有补肾壮阳的作用。适用于治疗肾阴虚之腰痛、盗汗、潮热、阳痿等。

羊排蛤蜊炖鲫鱼的食物相克

蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

羊排蛤蜊炖鲫鱼的营养成分

  • 能量 957.3千卡
  • 蛋白质 134.84克
  • 脂肪 43.12克
  • 碳水化合物 7.84克
  • 叶酸 127.3微克
  • 膳食纤维 0.35克
  • 胆固醇 402.5毫克
  • 维生素A 95.2微克
  • 维生素B6 0.46毫克
  • 维生素C 7.35毫克
  • 维生素E 3.5毫克
  • 胡萝卜素 178.4微克
  • 核黄素 0.71毫克
  • 硫胺素 0.5毫克
  • 烟酸 23.11毫克
  • 458毫克
  • 1147.62毫克
  • 2004.88毫克
  • 1950.1毫克
  • 0.39微克
  • 282.01毫克
  • 17.75毫克
  • 11.74毫克
  • 211.27微克
  • 2.02毫克
  • 0.37毫克