芋茸香煎鱼肠的食谱营养
芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会... 详细介绍 更多美食 | |
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芋茸香煎鱼肠的做法
1.芋去皮,洗净,煮稔。鱼肠洗净剪度,虾米浸开剁粒,芫荽、葱切粒。2.将芋茸、鱼肠、虾米、芜荽、葱混合调味料,拌匀,再加入面粉,做成小饼。慢火油锅煎至两面呈金黄色,便成甘香可口的芋茸煎鱼肠。
芋茸香煎鱼肠的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。芋茸香煎鱼肠的营养成分
- 能量 699.36千卡
- 蛋白质 34.24克
- 脂肪 3.68克
- 碳水化合物 140.34克
- 叶酸 103.12微克
- 膳食纤维 8.02克
- 胆固醇 157.5毫克
- 维生素A 182.5微克
- 维生素B6 0.06毫克
- 维生素C 40.1毫克
- 维生素E 3.33毫克
- 胡萝卜素 1047.5微克
- 核黄素 0.35毫克
- 硫胺素 0.59毫克
- 烟酸 6.74毫克
- 钙 399.46毫克
- 磷 592.41毫克
- 钾 2285.35毫克
- 钠 2826.47毫克
- 碘 26.87微克
- 镁 230.24毫克
- 铁 10.54毫克
- 锌 3.96毫克
- 硒 34.76微克
- 铜 2.68毫克
- 锰 2.06毫克