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芋蓉炸饺_美食大全


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芋蓉炸饺

芋蓉炸饺

类别 快餐/主食 补虚养身食谱 营养不良食谱

工艺 包卷炸 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 小麦面粉300克 芋头300克

调料 植物油100克 12克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芋蓉炸饺的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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芋蓉炸饺的做法

1.面粉加水和盐适量揉搓成面团,再把面团分小块,擀成饺子皮。
2.芋头洗净剁成芋蓉和素油50克用顺时针法搅拌均匀。
3.再把调料中的盐和胡椒粉加入芋蓉中,再次拌匀,做成芋蓉馅。
4.饺子皮中包入适量的馅,捏饺子形状。
5.锅中倒入油烧热,放入饺子炸成金黄色时取出盛在盘子中就可以了。

芋蓉炸饺制作提示

因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。

芋蓉炸饺的食物相克

芋头 芋头忌于香蕉同食。

芋蓉炸饺的营养成分

  • 能量 1306.14千卡
  • 蛋白质 53.89克
  • 脂肪 8.14克
  • 碳水化合物 268.54克
  • 叶酸 96.9微克
  • 膳食纤维 14.15克
  • 维生素A 81.2微克
  • 维生素B6 0.21毫克
  • 维生素C 18毫克
  • 维生素E 2.31毫克
  • 胡萝卜素 481.2微克
  • 核黄素 0.3毫克
  • 硫胺素 1.56毫克
  • 烟酸 7.87毫克
  • 203.68毫克
  • 669.44毫克
  • 1708.76毫克
  • 4826.02毫克
  • 8.86微克
  • 221.8毫克
  • 5.1毫克
  • 2.12毫克
  • 26.88微克
  • 1.31毫克
  • 1.25毫克