胡椒_美食大全
胡椒的做法/胡椒怎么做/胡椒做法大全 (共625道菜)
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尖椒炒刀蚬 | 工艺 炒 口味 家常味 |
| 1.将蚬子洗净，上锅蒸熟，取肉去沙线，洗净。尖椒洗净，切象眼片。2.锅内加水烧开，将蚬汆水，捞出。3.锅内放少许油，葱姜爆锅，烹入料酒，加入尖椒炒熟，再倒入蚬肉...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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酿黄瓜 | 工艺 清蒸 口味 家常味 |
| 1.猪肉剁成末放在碗内，加入料酒、蛋清、姜末、葱花和部分盐、糖、味精、胡椒面、淀粉拌成肉馅；2.黄瓜切去两头，刨去皮，改成六分长的段，挖去瓤，下温油锅拉一下油捞...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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柠檬醋煎南瓜饼 | 工艺 生煎 口味 甜咸味 |
| 1.将嫩南瓜切成约0.5厘米厚的圆块，撒一点盐和胡椒；2.将柠檬醋和鸡蛋搅散成醋蛋液；3.在切好的南瓜上蘸一层面粉和醋蛋液，下油锅两面煎至金黄色即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 特色菜 便秘食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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上汤菠菜 | 工艺 扒 口味 本味咸鲜 |
| 1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 围孕期食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 0 | ||
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清炒鳝糊 | 工艺 焖 口味 本味咸鲜 |
| 1.将活鳝鱼放入锅内，加入清水、盐、醋、料酒，盖上盖，上火慢慢烧开，待鳝鱼张嘴是将鳝鱼捞出，用凉水冲凉；2.然后用刀从鳝鱼脊背侧面划开，去除脊骨，将鳝鱼净肉切成...详细介绍 | ||
| 类别 淮扬菜 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香芹牛肉 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.牛肉剁成大块，用清水泡2小时；2.然后放入沸水中焯一下，去血水后，捞起，放冷后切成条；3.芹菜择好洗净，切段；4.湿淀粉加酱油，搅匀后倒入牛肉条中拌匀；5....详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 高血压食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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煎南瓜 | 工艺 生煎 口味 咸鲜味 |
| 1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒粉调好味。2.用煎锅放入适量植物油，置火上烧热，把南瓜片下入，在文火上把两面煎成金黄色，即可...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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粉蒸排骨 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地翻炒，随后放入花椒一起炒，炒至米色发黄出香味，盛出摊开晾凉。将炒好的大米放入研磨机中磨成粗粉，制成米粉。姜切成片，放...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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开水白菜 | 工艺 扒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将白菜心修整齐，放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中漂凉，再捞出，用刀修整齐，理顺放在汤碗内，加绍酒、味精、胡椒粉、川盐和清汤250克，上笼，...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 8 养颜 8 麻辣 0 | ||
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芹黄牛肉片 | 工艺 焦溜 口味 咸鲜味 |
| 1.芹菜取芹黄洗净，斜刀切成厚片。2.牛肉顶刀切成3厘米长、2厘米宽的肉片。另用碗放入部分料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、味精、淀粉，加入鸡蛋、清水、泡打粉，搅成糊...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
