菱角粉_美食大全
菱角粉的做法/菱角粉怎么做/菱角粉做法大全 (共41道菜)
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百鸟朝凤 | 工艺 其他 口味 咸鲜味 |
| 1.先将肥嫩母鸡杀死，煺毛，由腹下肛门处开膛，取干净抹布垫在菜墩上，把鸡脯朝下，用刀把鸡背骨拍平，鸡脯上龙骨也用刀拍平，再把鸡翅膀别起来，剁去尖扑，把鸡腿也盘起...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 京菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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核桃炒鸡丁 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；2.随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；3.核桃肉用水泡一下，剥去...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 8 麻辣 0 | ||
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节节登高 | 工艺 糖醋溜 口味 糖醋味 |
| 1.将猪小排洗净，斩成大块，拍松，再斩成长约6.6 厘米、宽约2 厘米、厚约0.6 厘米的长条；2.切条的猪小排加菱粉、酱油、黄酒、味精拌匀腌渍1～2 小时；3...详细介绍 | ||
| 类别 低温环境作业人群食谱 沪菜 健脾开胃食谱 年夜饭 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炖狮子头沙锅 | 工艺 清炖 口味 原本味 |
| 1.肥肉细切成丁，瘦肉细切粗斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥瘦肉拌匀，放入钵内，加入葱姜水汁，黄酒，盐，味精和适量的水，一起拌匀搅上劲，成肉泥，菱粉用水...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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素什锦 | 工艺 熟炒 口味 甜咸味 |
| 1.香干切成3厘米见方的斜刀片；鲜蘑菇批成圆形片；腐皮、笋尖切成3.3厘米长斜角片。将口蘑、香菇、发菜、青菜、木耳入开水锅略煮，除去生味，捞出，沥去水分。2.烧...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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炸八块鸡 | 工艺 炸 口味 咸甜味 |
| 1.将鸡开膛，挖去内脏后洗净，取鸡的胸脯斩成四块，两腿亦斩成四块，其余部分另作他用；2.鸡块放在碗内，加入黄酒、酱油、白糖、葱、姜、盐，拌匀后腌30分钟取出，放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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生在焖 | 工艺 焖 口味 咸甜味 |
| 1.腿肉去皮，将肉切成4.9 厘米长、0.6 厘米厚的片；2.冬笋切成滚刀块；3.水发香菇每只一切为二待用；4.炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，将葱姜下锅，投入肉...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 营养不良食谱 补血食谱 贫血食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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二粉粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将粳米淘洗干净后放入锅内，加入适量清水；2.用武火煮沸后，改用文火煮至半熟时，再用武火烧沸；3.加入菱粉、藕粉及少许红糖，再转用文火熬煮至粥熟即成。...详细介绍 | ||
| 类别 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烩甜三鲜 | 工艺 烩 口味 甜味 |
| 京糕切象眼片；苹果削皮，切成四半，去核，顶刀切片；香蕉剥去皮，切斜刀片。坐净勺，添水，加糖，开勺后，撇净浮沫，将苹果、香蕉、桂花下勺，见开，挂稀粥芡，出勺，盛入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 高血压食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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菱粉糊 | 工艺 其他 口味 甜味 |
| 1.将菱角粉加水打成薄糊；2.再加开水适量泡熟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 肺炎食谱 清热解毒食谱 补气食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
