酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法/酸辣味菜大全 (共459道菜)

	泡椒凤爪	工艺 腌 口味 酸辣味
	1.凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却；2.蒜、辣椒剁碎，备用；3.开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷却；4.取老坛泡菜水（约与开...详细介绍
	类别 川菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	家庭自制泡菜	工艺 腌 口味 酸辣味
	1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；2.晾凉后的江米水中...详细介绍
	类别 私家菜 健脾开胃食谱
	推荐 2 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 7

	葱辣鱼	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.鲜草鱼宰杀取鱼肉洗净，切成长条形用盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉拌匀，腌渍码味后，去尽汁水和姜、葱；2.锅置旺火上，下植物油烧热九成左右，下鱼条炸至呈黄色时捞...详细介绍
	类别 家常菜 青少年食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

	肉末酸豆角	工艺 炒 口味 酸辣味
	1.泡豆角（豇豆）切粒；2.姜、葱剁末；3.红辣椒切粒；4.猪五花肉洗净切末；5.炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣...详细介绍
	类别 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 营养不良食谱 青少年食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	尖椒黄瓜条	工艺 炒 口味 酸辣味
	1.将黄瓜洗净，去籽，切成5厘米长的条，放入适量盐，腌制3分钟；2.红尖椒去籽、蒂，洗净切成丝；葱、姜洗净切成丝；3.坐锅点火放植物油，油温四成热时倒入葱丝、姜...详细介绍
	类别 家常菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 0 麻辣 8

	拌小白菜	工艺 拌 口味 酸辣味
	1.将小白菜择去黄叶，去根洗净，沥干水分，切成3厘米长的段，再用凉开水淘洗一遍，捞出沥干，装入盘内；2.取一小碗，加精盐和适量凉开水?开芝麻酱；3.再往小碗内倒...详细介绍
	类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 延缓衰老食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 5

	拌酸辣白菜心	工艺 拌 口味 酸辣味
	1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内；2.泡椒洗净切成细丝；3.姜去皮切细丝；4.将醋、酱油、白糖、...详细介绍
	类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 3 减肥 7 养颜 6 麻辣 6

	酸辣冬瓜汤	工艺 煮 口味 酸辣味
	1.冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤；2.香菜择洗干净；3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后淋入香油即可。...详细介绍
	类别 夏季养生食谱 利尿食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱
	推荐 9 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 8 养颜 8 麻辣 3

	醋熘土豆丝	工艺 醋溜 口味 酸辣味
	1.将土豆洗净，切成细丝入沸水锅中焯熟、捞出；2.放入冷水中浸凉，再捞出沥干水分待用；3.青、红椒去蒂、去籽、洗净，切成细丝；4.炒锅上火烧热，加入色拉油，放入...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	酸辣豆腐汤	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.将豆腐、洋葱、木耳、冬笋、黄瓜、西红柿全部切成丝；2.牛肉瘦肉切成丝；3.肉丝用淀粉，少许酱油浆过备用；4.锅烧热，放入油，先放入洋葱，煸炒几下；5.然后放...详细介绍
	类别 清真菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
	推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6