阿胶鸡蛋汤的食谱营养
阿胶 阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食,中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放置大容器... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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阿胶鸡蛋汤的做法
1.先取阿胶用水1碗烊化。2.将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。
阿胶鸡蛋汤健康提示
1. 滋阴补血,安胎。2. 适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥等。
3. 阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。
孕期调理药膳
阿胶鸡蛋汤的食物相克
阿胶 阿胶畏大黄。阿胶鸡蛋汤的营养成分
- 能量 85.5千卡
- 蛋白质 9.98克
- 脂肪 6.6克
- 碳水化合物 2.1克
- 叶酸 84.98微克
- 胆固醇 438.75毫克
- 维生素A 175.5微克
- 维生素E 1.38毫克
- 核黄素 0.2毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 0.15毫克
- 钙 42.22毫克
- 磷 97.5毫克
- 钾 115.64毫克
- 钠 491.74毫克
- 碘 20.4微克
- 镁 7.52毫克
- 铁 1.51毫克
- 锌 0.83毫克
- 硒 10.76微克
- 铜 0.11毫克
- 锰 0.03毫克