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白果蛋

类别 私家菜 咳喘食谱 哮喘食谱 肺调养食谱

工艺 炖 口味 清苦味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋50克

辅料 白果（干）8克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

白果蛋的食谱营养

	鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

白果蛋的做法

将鸡蛋尖头处打一小孔，把白果剥去外壳，碾成末放入鸡蛋中，再用纸封住蛋孔，放入小锅，上火炖熟，每天食一个，长期服用。

白果蛋健康提示

有止咳，敛肺，定喘之功效，适用于肺虚哮喘。

白果蛋的食物相克

白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。

白果蛋的营养成分

• 能量 85.4千卡
• 蛋白质 7.71克
• 脂肪 4.5克
• 碳水化合物 7.21克
• 叶酸 56.65微克
• 胆固醇 292.5毫克
• 维生素A 117微克
• 维生素E 2.9毫克
• 核黄素 0.14毫克
• 硫胺素 0.06毫克
• 烟酸 0.1毫克
• 钙 32.32毫克
• 磷 66.84毫克
• 钾 78.36毫克
• 钠 67.15毫克
• 碘 13.6微克
• 镁 5毫克
• 铁 1.02毫克
• 锌 0.61毫克
• 硒 8.33微克
• 铜 0.11毫克
• 锰 0.18毫克