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百子千孙

类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

口感 颜色鲜艳，味道鲜美。

主料 鲍鱼400克

辅料 芦荟50克 辣椒(红、尖)30克 辣椒(青、尖)30克

调料 盐4克 味精2克 胡椒粉2克 香油5克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 4 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

百子千孙的食谱营养

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百子千孙的做法

1.将活鲍鱼宰杀取肉，洗净，切粒；
2.将鲍鱼粒焯水至将熟；
3.芦荟去皮切丁，焯水过凉；
4.红、青椒洗净切碎丁；
5.将鲍鱼丁、芦荟丁加调料拌匀，撒适量红，青椒丁即可。

百子千孙健康提示

芦荟性寒味苦，有通便清热，杀虫等功效，作为药材，配木耳食用，对糖尿病有显著的疗效。

百子千孙的食物相克

鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

百子千孙的营养成分

• 能量 409.9千卡
• 蛋白质 52.2克
• 脂肪 8.44克
• 碳水化合物 32.89克
• 叶酸 0.1微克
• 膳食纤维 1.64克
• 胆固醇 968毫克
• 维生素A 182.9微克
• 维生素C 61.8毫克
• 维生素E 12.69毫克
• 胡萝卜素 520.2微克
• 核黄素 0.67毫克
• 硫胺素 0.06毫克
• 烟酸 1.23毫克
• 钙 1082.52毫克
• 磷 349.92毫克
• 钾 677.02毫克
• 钠 9783.99毫克
• 碘 0.16微克
• 镁 248.08毫克
• 铁 91.29毫克
• 锌 7.2毫克
• 硒 86.49微克
• 铜 2.96毫克
• 锰 1.74毫克